Carioca Shopping promove evento cervejeiro até o dia 30 de agosto

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O Carioca Shopping recebe até o final do mês um grande evento cervejeiro que vai marcar as comemorações do Dia dos Pais. Até 30 de agosto, uma área na expansão do Shopping será ambientada para receber a atração Confraria da Cerveja, que terá Gustavo Renha, somelier especializado em cervejas e consultor de bares e restaurantes, como curador. Quem passar pelo shopping poderá visitar uma exposição sobre a história da cerveja que reunirá rótulos, tampinhas, latas, copos e cartazes de propagandas antigas, além de insumos utilizados na fabricação do produto.

Também será montada uma loja de cervejas artesanais, ambientada com mesas e cadeiras que lembram um boteco “pé limpo”. A cada semana, um produtor diferente vai operar a loja, oferecendo seus produtos para venda, podendo ser consumidos no local. O evento contará ainda com palestras e workshops sobre harmonização, escolas cervejeiras e diversos outros assuntos com sessões de degustação, todas as quartas, das 18h às 20h, e aos sábados, das 14h às 20h.

Destaque para a brasagem que será promovida pela AcervA Carioca (Associação dos Cervejeiros Caseiros Artesanais). A brassagem é o processo de cozimento do malte para extrair os açúcares necessários para a fermentação da cerveja. Uma boa oportunidade para ver de perto uma das etapas mais importantes na fabricação do produto e que muitos consumidores não conhecem.

Serviço

O evento Confraria da Cerveja é gratuito e acontece até o dia 30 de agosto na expansão do Carioca Shopping. De segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 13h às 21h.

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